|
|
El café de la mañana se podrÃa convertir en la próxima energÃa sostenible | 
|
| Arthur Kay estaba estudiando arquitectura en The Bartlett, UCL, donde le pusieron el reto de diseñar una cafeterÃa y un horno para tostar el café. Durante el proceso, "me di cuenta de que se botaba café por todos lados. SalÃa de las cafeterÃas, de las oficinas, de los centros de transporte, de las fábricas".
En vez de ver este desperdicio como un reto, Kay lo vio como una oportunidad y descubrió una manera de convertir el aceite que queda en el café molido que ya se ha usado en biodiesel.
Fue asà que Kay fundó bio-bean, una compañÃa localizada en Londres que se ha asociado con diversos eslabones de la cadena de suministros para recolectar las 200 mil toneladas de desperdicio de café de la ciudad para convertirlo en combustible. Dicho combustible se puede usar en la calefacción de edificios u oficinas. Además, el aceite de café se puede usar en muchas cosas, incluso en automóviles.
Como cualquier negocio pequeño, Kay se ha visto obligado a superar algunos reveses a lo largo del camino. "Los retos logÃsticos de recolectar miles de toneladas de café se han visto facilitados con alianzas estratégicas. Dado que somos una pequeña compañÃa que ha perturbado un poco los sistemas existentes, hemos tenido que demostrar que estamos aquà para quedarnos. Esto significa contratar expertos y ofrecer un servicio inmaculado".
|
Este es el resumen del artículo "El café de la mañana se podrÃa convertir en la próxima energÃa sostenible" publicado en en la revista Mashable.
Vea otros artículos publicados en Mashable u otros artículos sobre Industria de energÃa y petróleo.
deRevistas.com traduce y resume los mejores artículos publicados por las revistas más prestigiosas de Negocios y Gerencia. Cada quincena, le enviamos a nuestros suscriptores un nuevo ejemplar con unos 30 resúmenes.
|
