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La lista caliente de 2008 | 
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| Hemos sacados la bola de cristal para predecir cuáles serán las industrias más importantes de los años que vienen.
1. Bebidas: durante los últimos 15 años, se ha puesto muy de moda beber poco pero muy bien. El segmento de alta categorÃa ha crecido durante los últimos cuatro o cinco años. De hecho, es posible que Estados Unidos supere a Francia como principal consumidor de vino del mundo. Otra bebida muy popular hoy en dÃa es la cerveza artesanal. El volumen de cerveza artesanal que se vendió en la primera mitad de 2007 llegó a 11% comparado con 2006.
2. Alimentos: ya no basta con la comida orgánica. Ahora es preciso ofrecer alimentos libres de gluten, hipoglicémicos, hipoalergénicos, etc. Asimismo, se están popularizando mucho los llamados “gastro pubsâ€; es decir, pubs al estilo inglés que ofrecen platos de categorÃa. Y no dejemos atrás el nuevo interés que han despertado los helados en todo el mundo.
3. Niños: independientemente del origen del dinero, algunos de los mejores clientes del paÃs están aún estudiando gramática. El segmento de 8 a 14 años tiene un poder de compra de US$ 40 mil millones anuales. Por su parte, se espera que el segmento de jóvenes hasta los 17 años gaste US$ 209 mil millones para el año 2011.
4. Negocios verdes: es lógico pensar que la mayorÃa de los emprendedores comienzan un negocio para ver los verdes, es decir, los billetes. Pero a medida que toman consciencia sobre el problema ambiental, los emprendedores están asumiendo cada vez más el reto de trabajar con materiales reciclados, asociarse con proveedores no contaminantes, etc.
5. Ropa: todas las mujeres quieren sentirse atractivas y bellas, y no ha como la lencerÃa para lograrlo. Hoy en dÃa hay una oportunidad de oro en las áreas de maternidad, tallas especiales y mujeres mayores de 40 años de edad. De hecho, esta industria creció 10% el año pasado.
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Este es el resumen del artículo "La lista caliente de 2008" publicado en Diciembre 2007 en la revista Entrepreneur.
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