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Un argumento en favor de porciones más pequeñas | 
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| "Creo firmemente en que el valor de Pepsico es mayor si esta se mantiene como una sola compañÃa", dijo el 12 de octubre Indra Nooyi, presidente de PepsiCo, durante la presentación de los resultados del tercer trimestre de la compañÃa. Los resultados fueron mejores de lo esperado gracias al crecimiento de la compañÃa en los mercados emergentes. Los ingresos netos aumentaron en 9%. Las ganancias operativas de Pepsi aumentaron en 4% en comparación con el año pasado. Sin embargo, Nooyi ha estado bajo la mira de los inversionistas, pues estos consideran que la presidenta de PepsiCo, empeñada en que la compañÃa venda productos más saludables, ha descuidado el negocio fundamental: vender productos muy sabrosos, pero poco saludables. Y es que el negocio de bebidas de Pepsico ha perdido mercado y está llevándose consigo el negocio de refrigerios. Asà que algunos dolientes han sugerido que Pepsi se debe dividir en dos compañÃas más pequeñas: una de bebidas y otra refrigerios. De este modo, Frito-Lay (Doritos, Tostitos, etc.) no seguirÃa subsidiando a Pepsi, Gatorade y Tropicana (jugos de fruta).
En su antiguo puesto como estratega de Pepsi, Nooyi llevó a la compañÃa por un camino más saludable mediante la compra de Tropicana y Quaker Oats (cereales). Ahora las bebidas de Pepsi tienen menos azúcar y los refrigerios tienen un 25% de menos sal y un 15% de menos grasa. Su objetivo es aumentar la cartera de productos saludables (nueces, avena, jugos de fruta) de Pepsi de US$ 10 mil millones a US$ 30 mil millones.
Por más positivo que esto sea, no ha sido lo mejor para las finanzas de la compañÃa. Desde que Nooyi asumió el poder en octubre de 2006, las acciones de Pepsi han caÃdo en 7%, mientras que las de Coca Cola han aumentado en 50%. Este fracaso se ha visto exacerbado además por el hecho de que la compañÃa ha cambiado tres presidentes en sólo tres años. Además, la compañÃa ha tenido ciertos fracasos tales como un relanzamiento fallido de Tropicana y una relanzamiento confuso de Gatorade.
¿Es conveniente una división? Pepsi estarÃa sin duda siguiendo una tendencia. En enero, Sara Lee, fabricante de pasteles y salchichas, anunció que se dividirÃa en dos compañÃas: una de servicios y otra de carnes. En agosto, Kraft anunció que separarÃa sus marcas internacionales de refrigerios (Trident y Cadbury) de su negocio norteamericano de comestibles. No todas estas divisiones tendrán éxito. Una que otra huele a desesperación. En cambio, Pepsi pareciera está lista para una bisección.
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Este es el resumen del artículo "Un argumento en favor de porciones más pequeñas" publicado en Octubre 15, 2011 en la revista The Economist.
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